Kupljeni namazi so mi vedno naredili slabo v trebuhu.
Želodec se mi kmalu po uživanju oglasi s povečanjem kisline-zgago. Dolgo sem se jim izogibala
, včasih pregrešila
, nato sem začela preizkušati kompatibilnost sestavin. ![]()
Kmalu sem ugotovila, da je skrivnost dobrega namaza v kombinacijah, piko na i pa naredi limonin/limetin sok. ![]()
Jeseni paprika rodi veliko boljše, kot pa v vročem poletnem času. Tista sladka rdeča naredi čaroben okus. ![]()
Pa brez zelenega in semen tudi ne gre.
Če že delamo, potem delamo polnovredno! ![]()
![]()
Sestavine:
rdeča ali oranžna sladka paprika (3)
česen (4 lunce)
lanena semena (1,5ž)
limonin sok (1)
sol, poper, kumina
drobnjak (ne šparam z njim)
gorčica (1,5ž)
tahini (1ž)
leča (rumena, rdeča, zelena ali gorska-caa. 200g; kuhana in pazi, da jo dobro odcediš)
voda (previdno z dodajanjem-postopoma, ker je hitro preveč!; uporabi vodo v kateri se je kuhala leča z lovorjevim listom)
Najboljša hrana je narejena doma – z ljubeznijo! ![]()
![]()
Naj bo krasen vikend! ![]()
![]()
