Obožujem sočna in slastna peciva, ki hkrati še nasitijo in so pripravljena v nekaj minutah (če odštejem peko). ![]()
In tale je točno tak.
OVSENI NARASTEK Z JABOLKI ![]()
![]()
Sestavine:
100g lešnikov
žlica lanenih semen
sok 1 limone
2 dobri pesti rozin
1čž cimeta
4dl ovsenega napitka
4 srednje velika jabolka
Preliv:
pest rozin
2dl ovsenega napitka
2 žlici presnega kakava
vanilija
Priprava:
Najprej večer prej namočim rozine. Zjutraj zmeljem lanena semena in lesnike. Slednje malo bolj grobo. Zmešam z ovsenimi kosmiči, cimetom in prelijem z ovsenim napitkom. Naribam(!) jabolka in jih takoj prelijem z limoninim sokom ter vmešam v maso. Na koncu nežno vmešam še rozine.
Pečem cca. 40min na 180 st. C.
Medtem ko čakam, da se speče pripravim preliv. Zblendam vse sestavine, da dobim gladko in tekočo zmes, kot za šmorn.
Ko je pečeno povrhu prelijem čokoladni preliv (cca. na pol cm debelo) ter potrosim še grobo mlete lešnike. Pustim na hladnem, da se ohladi in strdi.
Tako, malica za pohod je pripravljena. ![]()
Dober tek in naj bo izlet vesel. ![]()
