Bolj kot se zunaj ozračje segreva, manj mi paše kuhanje. 
Zdaj nam paše sveže, ki ga kombiniramo s kuhanim. A vseeno se potrudim, da je večji del krožnika poln hranil. 
Tako si te dni pripravljamo razne solate – sočne, z malo beljakovin, malo OH, malo začimb in zelišč ter veliko zelenjave.
Sadje? Ne, jaz nikoli ne kombiniram sadja in zelenjave! Zelo pomembna mi je pravilna priprava in kombiniranje živil med seboj. Takšna, da je čim manj obremenjujoča za naš organizem.
Vedno se tudi potrudim, da je preliv tisti, ki taki jedi doda piko na i.
BAZILIKIN PRELIV ZA SOLATO 
bazilika
čez noč namočeni indijski oreščki
origano, sol in poper
sok sveže limone
voda
Tokrat smo združili fižol in koruzne testenine = popolna beljakovina. Če je le možno se glutenu izognemo. 
Korenje tokrat nastrgam na trakce. Zanimivo kako isto živilo pripravljeno na različne načine vzpodbuja apetit – predvsem pri otrocih. Mož bi jedel ves čas enako. On se na spremembe težje prilagodi. 
Cvetače ne jemo sveže. Veliko boljšega okusa je rahlo hrustljava po desetih minutah soparjenja. 
Ali veš, da surova cvetača, brokoli in druga zelenjava iz družine križnic lahko zmanjša delovanje ščitnice? 
Ti delujejo kot “goiterogeni” (zavirajo absorpcijo joda), kar pomeni, da upočasnijo delovanje ščitnice in povzročijo povečanje ščitnične žleze! In ravno ščitnica ima izjemno pomemben vpliv na našo presnovo v vseh celicah telesa. Ko ščitnica ne deluje kot bi morala, lahko to povzroči ogromno težav v organizmu.
Dejstvo: premalo delujoča ščitnica = kopičenje maščob. 
Ko živimo v harmoniji z naravnimi cikli podpiramo stanje ravnovesja v našem telesu – prilagodimo svoj življenjski slog in prehranjevalne navade primerno letnemu času. 
